Sankt Laurent 2013

Ausbau: Vergärung im Stahltank bei 28°C bis 30°C, Ausbau zu 10% in gebrauchten Barriques, Rest im Stahltank.

 

Alkohol: 13.0 Vol. %      Restzucker: 1.0 g/l             Säure: 5.1 g/l

 

Verpackung:                  Schraubverschluss/Stelvin

 

0,75-l-Flasche:               6er Karton